こんにちは♪
ゆいです。
今回ご紹介するのは、日本でも有名な「博多一幸舎（いっこうしゃ）」のトロント店。
本場・福岡発祥の濃厚な豚骨ラーメンを、カナダで味わえるということで、先日ついに初めて訪れることができました。実際に食べた感想を交えながら、リアルな体験談としてまとめてみたいと思います！
※この記事は、筆者個人の体験と感想をもとに書いています。味や印象はあくまで個人の感じ方によるものですので、参考程度にお楽しみください。
トロントの博多一幸舎とは？
博多一幸舎は、福岡発祥の人気ラーメンチェーンで、世界中に店舗を展開しています。
トロント店はダウンタウンエリアに位置し、アクセスも便利。地元の人から観光客まで幅広い層に知られています。
メニューは定番のとんこつラーメンを中心に展開しており、一杯のお値段は$16～$22（日本円で税込約¥1980〜）と、高めの設定です。
早速店に入ります
今回、私は語学学校の友人と金曜日のお昼にきました。店内は大変混んでおり私達も外で待ちました。
店内では日本人に限らず、様々な国の人々がラーメンを楽しんでいました。
【注文時】
1人1枚このようなオーダー用紙が配られます。写真は日本語表記ですが、裏側は英語表記になっています。
今回、私は鶏白湯ラーメン（$16）を注文しました（硬さ：カタ、濃さ：普通）。
実際に食べてみた感想
注文して10-15分、ラーメンが来ました。
見た目は日本と大きく変わりません。
麺は細麺ストレートでスタイル自体は本場に近いですが、少し柔らかめ。
日本で食べる「カタめのバリっとした食感」を期待すると、少し物足りなさを感じるかもしれません。
スープは豚骨の旨みをしっかり感じるものの、日本よりも味が薄く、これまた少し物足りなさを感じるかもしれません。
チャーシューはジューシーで、クオリティは比較的高めです。
結論から言うと、「悪くはないが、日本で食べるラーメンには及ばない」というのが正直な感想です。
価格に対する印象
正直なところ、ラーメン一杯（$16＋税金）¥1980という価格には驚きました。日本の感覚だと「ちょっと高すぎる」と感じる人が多いかもしれません、、。
カナダの物価を考慮しても、ラーメンにこの金額を出すのはためらうかもしれません。
こんな人にはおすすめ
個人的には、「絶対に食べた方がいい！」とは言えません。逆に、「本場の味と全く同じクオリティ」を期待しているなら、少しがっかりするかもしれません。
しかし、日本との違いを自分の舌で確かめたい人や、トロントでどうしてもとんこつラーメンが食べたい人には、訪れる価値はあると思います。
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ラーメン店から約2.2kmの場所には、トロント屈指の人気観光スポット「ロイヤルオンタリオ博物館」があります。
👇アクセスも良いので、食後のお散歩がてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
まとめ
- スープは本格的だが、日本より薄め
- 麺は柔らかめなので硬さの指定がおすすめ
- ラーメン1杯約（$16〜＋税金）¥1980〜と高額
トロントで博多ラーメンを味わいたいなら、一度試してみるのもアリ。
ただし、過度な期待は禁物です！
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